เกินไป ส่วนที่สองสำคัญไม่ยิ่งหย่อนคือ น้ำสลัด ฉบับนี้เรามีสูตรใหม่ๆ มานำเสนอชวนให้คุณทำชิมลิ้มลองดู รับรองอร่อยค่ะ
 | |||
| ส่วนผสม | |||
| ผงมัสตาร์ด 2 ช้อนโต๊ะ | |||
| น้ำส้มสายชู 8 ช้อนโต๊ะ | |||
| ไข่ 4 ฟอง | |||
| น้ำผึ้ง 160 มล. | |||
| ช็อกโกแลตขาว 60 กรัม | |||
| เกลือและพริกไทยดำตามชอบ | |||
| ผักสดต่างๆ ตามชอบ | |||
วิธีทำ | |
- | ผสมผงมัสตาร์ดและน้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ ทิ้งไว้ข้ามคืนในตู้เย็น |
- | ใส่น้ำในหม้อนิดหน่อย ตั้งไฟเบา แล้วนำไข่และมัสตาร์ดใส่ชามสแตนเลส ไปตั้งบนหม้อ |
- | ตีไปเรื่อยๆ จนไข่สุกแล้วใส่น้ำผึ้งและน้ำส้มสายชูที่เหลือ คนให้เข้ากัน |
- | จากนั้นยกลงจากเตาทิ้งไว้ให้พออุ่น ใส่ช็อกโกแลตขาว คนให้ละลายเข้กั น แล้วปรุงด้วยเกลือ พริกไทยตามชอบ |